。回憶裝滿了抽屜。: 03/2014

2014/03/27

蘭姐家的幸福生活

人在異鄉,能遇到對自己好的人是要倍加珍惜!

蘭姐是越南人, 非常懂得煮東西!

我當然趁這個機會學下廚!
她教我做了一個超方便的汁
蒜頭,辣椒仔, 魚露, 水
做起一個沙拉醬, 生菜切開後倒一點點就很入味!

在蘭姐家的美食

自家包的餃子金邊粉

甜酸皇帝骨

炸豬扒

蘭姐一放假就會做很多好吃的等我們下班回來吃

這是越南水糕

要一層一層都倒漿,面頭鋪肉碎&菜莆

超好吃!

綠豆茶果

又是很好吃!!我吃了超多個!

什麼也有的糖水!!

有木耳,花生,蕃薯(在工廠偷的XD),芋頭

西米加椰汁

這個是牛油果加練乳!!

第一次吃是停不了口! 可以用來搽面包

(牛油果,橙都是山哥藩姐的老公拿回來的,都不用錢!)

那天蘭姐煮了鮑魚湯! 一人一隻鮑魚!!

超好吃的蕃茄湯豬手米線

MUN...這是我煮的..

泡菜豬腩XPP

越南式的豬扒春卷米線!!

春卷是蘭姐親手包的!材料很足!!

紅酒牛腩配面

牛肉超腍的!! 吃了兩豌XP

炒飯, 連山哥炒的飯都這麼好吃!

這個是端午節蘭姐準備的大餐

蟹炒伊面

可是因為我們出外太晚回來, 回來時他已經睡了!

星期六下班, 我們會跟著蘭姐去FLEGHMING MARKET 買菜!

山哥做司機,我們就當助幫忙拿東西!

收獲是以一箱箱來的!!

2014/03/26

搬家

在機緣巧合下, 我們認識資深PACK蕃薯姐姐

她家有房間可以讓我們搬進去, 又可以坐她的車上班

租金又便宜, 友人還在考慮, 我說不用考啦

如此著數不要放過機會即搬!!

室友幫我們FAREWELL

在LIDCOME 因為這區很多韓國人, 有好多韓國餐廳, 很多很好吃的

(題外: 意外之下我們遇到家海鮮豆腐湯加米飯, 好吃得此生難忘!)

因為來自星星的你, 要試下韓式炸雞!

兩個傻仔..

兩個上班上得很禿的人..

26/3

蘭姐開車來載我們的行李過去她家

因為友人出去面試, 所以就只有我搬..

來到門口...不可思義!!

我們要住的屋原來是豪宅!( 對於來自香港的形容..)

有兩隻小狗, 1隻好懶的狗狗, 1隻好頑皮

然後來到最感動的...

有住家飯食T0T!!! 感動到要喊

很久沒吃的梅菜扣肉, 煮南瓜, 炒咸菜

全都係我媽會煮的菜...好想念T_T

蘭姐很好, 叫我們隨便吃, 不夠飯再添

自從番左呢份工..我要吃2碗飯才夠飽XPP

吃飽要參觀後花園, 很大, 可以跟狗玩

還有大電視可以看到TBB 的節目

看來我們又遇到貴貴貴人了!!!

2014/03/22

出糧啦 !!!

上了一個星期的VEGETABEL PACKER

生理時鐘換成零晨2點起床

3點上班, 下午差不多2點才下班...

天天跟睡魔作戰...

除了削薑, 幫洋蔥去衣

有時候還會給組長派去包裝地瓜

又是要快手快腳!!

另外還有個部門是在冷房做的蔬菜包裝, 我也試過..

溫度只有3,4 度, 如果夏天就爽..冬天就免了XPP

每個星期6 出糧

多勞多得, 那星期做多少就有多少

出糧的感覺真好, 口袋滿滿的

2014/03/16

幸運來就一起來!

16/3/2014

昨天友人有收到電話,叫她上班, 可是只要一個人

也是做蔬菜包裝!!!人工還不錯!!

希望快點叫我上吧!!

星期天, FULL DAY!

早上11點到晚上10點

早餐是豆漿炒面, 久違的中式早餐!!

吃飽飽等客人來~~~

下午有兩個小時休息, 去附近的麥當勞坐,

P.S 澳洲的軟雪糕是比香港好吃很多!!

晚上收到友人MSG, 說我可以上班!!

問題是我10點才下班, 零晨3點上班耶!

結果我只睡了三個小時就去上第二份工作

地點在SLIVERWATER

一定要開車才到, 幸好朋友找到人接載

接著我們的是很NICE 的巴基斯坦朋友高大蠻帥XD

工作內容

我和朋友被分到GINGER

"批薑"

組長是中國人

經過之前那一份, 我們一定要做快手, 不然又被FIRE...

結果一上就到下午14:30

鐵人的生活!!差不多28小時!!在香港也沒這麼拼..

明天繼續!!!!

2014/03/15

貴人星動 - 創潮樓

15/3/2014

工作是之前在華人網站找到的, 港式的酒樓

老闆趙先生是香港人, 打電話來時講很多, 很親切!!

不用面試, 叫我馬上上班!! 好意不易拒絕, 就答應了!

是PART TIME, 星期六,日才有班, 半天到一天

錢當然不夠生活, 有收入總比沒的好

酒樓在Thornleight, 火車要差不多1個小時!!

早上上班還好, 怕晚上

到時街外變得人煙稀少, 街燈又黑, 突然有個醉酒的出來嚇你就慘了

跟本夜晚的澳洲是不適宜外出

第一次做WAITRESS, 上菜, 記臺號, 擺臺

趙生很好人, 教我很多, 而且酒樓裡的都是香港人, 個個都好好!

食客很多是香港移民和喜歡中菜的外國人

周六,日特別多人幫襯,忙得團團轉!

趙生很好, 在我上班第一天留飯菜給我, 叫我吃飽才工作

最喜歡吃欖菜肉碎四季豆~

晚上十點下班, 幸好有輝嫂! 輝哥每天都會接下班

碰考就住在我家附近LIDCOMBE! 所以我可以坐順風車回家!

車錢都不收! 又教我在澳洲的注意事項

還有極多好送比我帶回家

好感動V.V

在他鄉遇貴人, 幸運!

2014/03/14

澳洲電話公司

澳洲有很多家電話公司

我用的是YES OTPUS

$30/28DAYS

500MB 上網

FACEBOOK 任上

200MINS 打到任何地方
我就經常打回香港!!!!

網內電話,信息免費

還有很多不同PLAN選擇

可以直接在銀行RECHARGE~很方便~~

信息以網站為準PLEASE~~~~

http://www.optus.com.au/

工作不易找!

11/3/3014

朋友找到一份快遞包裹工作

摺盒子, 鬥快完成, 雖然我很快完成

但是他想請的PR 和學生為主, 所以沒結果

12/3/2014

早起床, 又到FLEMINGTONE MARKET 找工作

這次什麼店也不放過,厚著臉皮去問!!

結果同行的偉哥找到了蔬菜搬運,是白工!!

人工還很不錯! 有AUD$24!

有收獲的只有他....我們有留下資料, 希望有回音~

另外也在華人網找了幾份工份, 總之有工作都不放過!

很快就接到位趙先生的回電,他是香港人, 很好說話

叫我考慮上班

13/3/2014

這天面試一份餐廳, 可是我沒餐廳經驗

又沒有酒牌

(在澳洲賣酒端酒是要有牌的)

看來又是沒希望!

找完工作, 又一個黃昏V.V

BERALA STATION @ SUNSET

14/3/2014

白色情人節快樂!

這天在家休息休息

煮飯! 附近有家亞洲超市, 然後買來鹽焗雞粉

雞翼出自最愛逛的Woolworths supermarket

買肉去肉店的話,比較便宜,什麼肉也有

袋鼠肉,兔肉,羊肉....

我地都係食正常的豬肉雞肉..

好啦, 講番鹽焗雞翼, 朋友FANNY 教的簡單好吃!

晚上在LIVING ROOM 和HOUSEMATE 一起喝酒!!

會調酒的小LU 加上TOHNO的酒!

da da!! 忘了裡面有什麼...XD

但是很好喝!!

謝謝小LU 和 TOHNO

很開心居然有巧克力收!!

好了!明天上班!!在好遠的地方~~~

2014/03/09

SYDNEY OPEAR HOUSE & HARBOUR BRIDGE

9/3/2014

這天的天氣超超超好wo!!

BABY BLUE 的天空,好想永遠生活在這天氣下

第一站, MARKET CITY, 在悉尼唐人街附近, 澳洲手信集中地!!!

是MADE IN CHINA 的手信XD , 當然有澳洲做的

澳洲製的一定有以下這個三角形標誌

很容易分辨!!

這牌有沒有假?? 不知道XDD

我在這買了條澳洲國旗毛巾才AUD7 (SIZE 超大) , 之後看到的都比這裡貴!!

但是只開週末! 要去的注意啦!!

然後來到悉尼市古舊建築之一的 QVB

QUEEN VICTORY BUILDING

其實悉尼有很多有歷史, 很古老, 很合我口味

QVB的維多利亞銅像是跟朋友約集合的地標,在火車站TOWN HALL 下車一出就是.

走在這麼古舊的歷史建築下, 感覺自己很渺小XP

現在QVB 變成了新舊融合的SHOPPING MALL

很古典的圓拱頂

貶眼就到了

THE ROCKS

這裡每週末有大型市集, 有飾物衣服配飾等等

太太太多種類, 但都很有特色, 很多是手作的!

一到週末,在這裡真的很多手作市集

對於喜愛手作的, 不買也可以很享受!

在陽光明媚下

遠遠看到悉尼大橋

走過The Rocks

到悉尼港口看到了看到了

悉尼歌劇院就在遠方!!!

悉尼大橋

悉尼歌劇院（英語：Sydney Opera House）位於澳洲悉尼，是20世紀最具特色的建築之一，也是世界著名的表演藝術中心、悉尼市的標誌性建築。該劇院設計者為丹麥設計師約恩·烏松，建設工作從1959開始，1973年大劇院正式落成。在2007年6月28日這棟建築被聯合國教科文組織評為世界文化遺產。

(COPY BY WIKIPEDIA)

來了Sydney 差不多兩星期，終於可以看到OPERA HOUSE的實物了！

這個世界文化遺產建築物，靜靜的座落在Sydney harbour，慢慢散出文化氣息，來這的遊人很多，另外對面的就是悉尼大橋，兩座悉尼地標對視而立，遊人可以一次過抱攬悉尼港美景，由於我們要省錢，所以就沒有進場參觀，單看外建築已經很吸引目光，拍下照，交功課ヽ(^。^)ノ ( 現在有點後悔一場來到不進去就白去了!)

在太陽下~~特別雪白的屋頂呀!

(之後我會走遍SYDNEY OPEAR的四方面拍下她的不同角度!!)